エル・エスとは、ライフ・サイエンスの頭文字を取ったもので生命科学という意味です。そしてその生命(身体)の源となるのが、細胞でありさらに細胞の源は核酸(遺伝子)です。
わたしたちは、遺伝子の重要性を元に健康と自然を考え、地球上に存在するさまざまな天然物を有効利用した(バイオマス)製品の開発に着手しています。健康食品、美容食品、化粧品を生産供給することで、健康社会の実現に貢献いたします。
現在、高齢化社会を迎えた日本において、健康な状態で長生するということは大変重要なテーマとなっています。一方政府は膨らむ医療費の問題から、如何にこれを抑えられるかということで、医療費の自己負担率のアップや予防の重要性を訴え始めました。
米国では、すでに「自分の身体は自分で守る」という意味からKYB運動(Keep Your Body)が盛んで運動や積極的なサプリメントの摂取が日常化しています。このBの部分をもっと根本的なG(Gene 遺伝子)に置き変え、自分の遺伝子を知りそれを守るという遺伝子栄養学の観点で、提唱されたのが「KYG運動」です。すでに予防、未病の段階で遺伝子を調べ自分の体質や傾向を知ることで健康に役立てようという時代が、到来しています。